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            皮皮虾这么一炸真好吃,酥脆可口,做法简略,别再煮着吃了

            admin 2019-11-18 227人围观 ,发现0个评论

            今日去菜场买了2斤皮皮虾,回家做了一锅椒盐味儿的。炸过的皮皮虾外壳酥脆,虾肉新鲜,让人一吃就上瘾。倒一杯啤酒,小酌两口,然后剥一只皮皮虾放入口中,想想这画面就很美啊。椒盐皮皮虾做法也很简单,一看就能学会。皮皮虾这么一炸真好吃,酥脆可口,做法简略,别再煮着吃了

            皮皮虾又名虾蛄,肉质鲜甜,养分丰厚。皮皮虾里边含有蛋白质、纤维素等养分成分,可以起到增强人体免疫力的效果,关于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅佐食疗的效果。皮皮虾肉质新鲜,简单消化,关于身体自身就比较衰弱或许病后需求保养的人群来说,是一游戏交易平台个不错的挑选。此外,皮皮虾中的镁具有调理心脏活动的效果,可以很好的维护心血管体系,削减血液中胆固醇的含量,起到防备高血压、心肌梗死等皮皮虾这么一炸真好吃,酥脆可口,做法简略,别再煮着吃了疾病的效果。

            【食材】

            皮皮虾、小米椒、葱姜蒜、黑胡椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒

            【做法】

            1、 把皮皮虾放在清水中,然后用小刷子把外壳刷洁净皮皮虾这么一炸真好吃,酥脆可口,做法简略,别再煮着吃了,冲刷一下。

            2、 葱姜蒜、小米椒别离切成丁,备用。

            3、 锅内刚入比平常炒菜多两倍的油,油热今后把皮皮虾放入锅中,炸至外壳变成赤色后捞出。

            4、把锅中的油大火烧一下,使油温上来,然后把虾再次放入锅中,炸1分钟左右,捞出沥油备用。

            5、锅内留底油,放入姜、蒜、蒜、小米椒翻炒爆出香味

            6、放入皮皮虾、黑胡椒粉、盐、五香粉、辣椒粉、料酒,大火翻炒,最终收汁即可。

            外酥里嫩、鲜美可口的椒盐皮皮虾就做好啦。倒一杯小酒,和家人一同美美地享受吧。

            【小贴士】

            1、 皮皮虾必定要复炸一次,否则口感不行酥脆。炸过两遍的小龙虾外壳现已酥了,十分好吃。

            2、 炸皮皮虾之前必定要用厨房纸把皮皮虾表层的水分吸干,否则炸的时分油会飞溅出来。

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